
郭娜,1980年3月生,女,博士研究生,教授,博导。主要从事食源性致病菌致病机制、食品微生物污染及防控研究、微生物资源开发与利用。在Emerging Microbes & Infections、Critical Reviews in Food Science and Nutrition和Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊发表SCI论文60余篇,获得吉林省科学技术二等奖、三等奖各1项。制定吉林省地方标准5项。曾获得“教育部新世纪优秀人才支持计划”、“吉林省高校优秀青年科研人才春苗培育计划”和“吉林大学优秀青年教师培养计划”。主持多项国家自然科学基金及省部级科研项目。
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1.教育经历:(时间由近及远)
2006/09-2009/07吉林大学基础兽医学博士
2003/09-2006/07山西农业大学基础兽医学硕士
1999/09-2003/07山西农业大学基础兽医学学士
2.工作经历:(时间由近及远)
2018/12-至今 吉林大学350vip浦京集团教授/博导
2011/10-2018/12 吉林大学 350vip浦京集团 副教授/硕导、博导
2017/12-2018/12 美国罗切斯特大学 访问学者
2009/07-2011/09 吉林大学 军需科技350vip浦京集团 讲师
3.社会兼职:
《食品研究与开发》杂志 编委
中国食品药品企业质量安全促进会区块链专业委员会 食品副主任专家委员
吉林省食品学会 理事
4.代表性学术成果:
主持或参加科研项目(课题)情况:
(1)吉林省科技厅,重点研发项目, 20220202084NC, 林蛙油及其加工副产品的保鲜技术研究与应用,2022.01至2024.12,主持
(2)国家自然科学基金委员会, 面上项目, 31772082, EGCG干预金黄色葡萄球菌肠毒素A对NLRP3蛋白复合体激活的分子机制, 2018.01至2021.12, 主持
(3)吉林省科技厅, 自然科学基金项目, 20180101249JC, 和厚朴酚干预金黄色葡萄球菌α-溶血素对NLRP3/ASC/Caspase-1通路激活的分子机制研究, 2018.01至2020.12, 主持
(4)教育部, 教育部新世纪优秀人才, NCET-13-0245, 基于干扰食源性细菌自溶程序的抗生物膜天然化合物筛选与新药靶研究, 2014.01至2016.12, 主持
(5)国家自然科学基金委员会, 面上项目, 31271951, 茶树油对SarA介导的金黄色葡萄球菌生物被膜形成的干预机制研究, 2013.01至2016.12, 主持
(6)中国博士后科学基金会, 面上资助, 2013M530142, 辅酶Q干预金黄色葡萄球菌生物被膜QS调控系统的研究, 2013.01至2016.12,